Mostrando las entradas con la etiqueta comidas. Mostrar todas las entradas
Mostrando las entradas con la etiqueta comidas. Mostrar todas las entradas

Licencia: día 9

martes, 7 de septiembre de 2010
Ayer fui a control con mi doc. Se siente rico poder salir de la casa y caminar libremente! Creo que la única parte mala de la licencia es que cuando uno ya se siente bien se aburre de no poder salir a ninguna parte por el temor que vengan de la isapre a visitarle. En mi control me fue regular: bien porque mi recuperación ha sido buenísima, y mal porque me recuperé tan bien que no necesito más licencia, así que el lunes vuelvo al trabajo... y yo que ya me estaba acostumbrando a esto de las manualidades y trabajos hogareños XD

Uno de mis descubrimientos culinarios en este período de reclusión es el té con coco. Exquisito!! No crean que me compro un té especial, simplemente a mi té verde habitual (yo me compro té de hojas) le aplico 5 ó 6 gotitas de saborizante de coco, de esos frasquitos que venden a menos de luca en el supermercado. También le eché la esencia de coco al flan de chocolate y queda de pelos. Además recomiendo el aceite de oliva a la albahaca marca Olave, aliñar la comida con ese aceite queda realmente fenomenal. Cuesta un poco encontrarlo, así que pueden probar también aplicando albahaca deshidratada. Lo que quiero probar ahora es el aceite pepita de uva-palta, se me hace la idea que debe ser riquísimo!

Último dato: Yo pensé que las cremas y productos de baba de caracol eran muy chantas, y fíjense que mi doc me la recomendó para aplicarme en las cicatrices de la cirugía. Pensarán que son ideas mías pero aunque llevo un día usándola prometo que he visto pequeños resultados. Ojo, que me compré uno de esos potes artesanales, las cremas que venden en la farmacia me dan cero confianza.

Resistencia (pero a la insulina)

domingo, 7 de junio de 2009
No les pasa que por algún tema muy rutinario van al médico, y éste los manda a hacerse como chorrocientos exámenes? (parece que tuvieran comisión en el laboratorio... en fin) Resultó que mis exámenes mostraron que tengo resistencia a la insulina. Esto tiene cosas buenas y malas.

La parte buena es que estoy a la moda. En serio! Tal como en su momento fue tener stress, ahora lo cool es ser insulino resistente, que no es lo mismo que ser diabético. La parte mala es que tengo que tomar remedios y dejar de comer mmm... casi todo :s Creo que aún no me prohíben el agua mineral ni el agua de la llave, jajaja...

Pero bueno, por suerte yo hace casi dos meses ya había tomado conciencia de los malos hábitos alimenticios, así que junto con cambiarme de pega cambié mi estilo de alimentación, pues no es necesario ser nutriólogo para saber que las frituras, el queso o la mayonesa no son cosas sanas... Eso sí, el vino no lo dejo!! Es por los antioxidantes no más, obvio... jajaja

Por otro lado, hace una semana que ando en mi onda creativa: me hice una cartera, 4 collares y hasta un par de aros, y aunque la recomendación viene de muy cerca debo decir que me quedó todo muy lindo! Es más, la gente que los vio no creía que yo los hice! (aunque no sé si eso es bueno). Ahora si logro inspirarme me haré una cosmetiquera XD

Y para terminar, les cuento que no he tirado la esponja, jajaja, sigo peleando y haciendo cambios, hasta que la campaña funcione. Sólo hay dos alternativas: Sí o Sí. Vamos que se puede!!! XD

Insaciable

martes, 13 de noviembre de 2007
No aguanto más... Los Insaciables me van a matar!
El problema no es que me guste la comida italiana, sino haber encontrado alguien que me lleva a estos lugares donde la preparan muy bien. La verdad es que me estoy llevando super con mi compañero uruguaSHo, pero me temo que terminaremos rodando de tanto comer pastas y me convertiré en una mal hablada de primera! Porque él es todo lo simpático que quieran, pero es un roto de m... estem... dice muchas palabrotas. Claro, los argentinos y uruguaSHos están acostumbrados a ese lenguaje fuerte (soez más bien), pero acá igual es heavy... Lo peor de todo es que es contagioso, pues a mí no me desagrada para nada el acento "argento".

Mi Jefecito se va a Valdivia. Confieso que tengo unas ganas enormes de irme a trabajar con él allá pues lo único que me está amarrando a Santiago es mi plan de hacer el diplomado... veremos cómo termina todo esto :s Por ahora sólo quiero desearle la MEJOR DE LAS SUERTES, y repetir que ha sido mi mejor jefe. Da gusto tener jefes así! Espero que nos veamos pronto y gracias por toda tu paciencia y tus consejos coach!

Miguel Torres

miércoles, 10 de octubre de 2007
Para quien pensó que me tiraría a un pozo o al metro: quédese tranquilo. Son cosas que pasan. Y se pasan.

Lo cierto es que ayer no tenía ganas de ver a nadie, ni siquiera de verme al espejo (aparte que andaba con un rostro...) pero nunca falta alguien que te salva. Así que mi amigo Jaime me invitó a salir un rato y creo que la salida me compuso el ánimo.

Cuento corto: fuimos a "Miguel Torres Vinos y Tapas", ubicado en Isidora, que pertenece a los mismos dueños de la Viña Miguel Torres. Y adivinen: hay vinos Miguel Torres! Jajajaja

Confieso que yo no sé mucho de vinos, pero mi amigo le pega bastante al asunto. Al menos ahora ya sé que es más rico un Carménère que el Cabernet Sauvignon (según mi gusto). También ayer probé un Rosé y otro que, según Jaime, era ultra-mega-hiper-cool : Sangre de Toro. Pero a mí me gustó más el rosé :P

Aprendí que en Chile los mejores años para los tintos fueron 2001 y 2002. Para los blancos el 2005. Y que los vinos empiezan a ser buenos sobre las 3 lucas.

Y comí tortilla de papas... y me acordé de España, y mis amiguis de allá... Y con el jamón serrano me acordé de la casa de Amadoris... lindos recuerdos, ains.

Fue una buena tarde. Y hasta ahora mi día va bien...

Y partió el 18!

viernes, 14 de septiembre de 2007
Y como buena chilena, yo comencé a celebrar ayer, tomando mojito y comiendo sushi. Hace un buen rato que me acuerdo muuuuucho del mojito (mejor dicho loS mojitoS) porque tengo un dolor de cabeza de aquéllos (luego de bucear entre papeles y cachureos de mi cajón en la oficina, he podido dar con el paracetamol, thanks god!). Esto en buen chileno se conoce como hachazo, no?? Pero a pesar de que me estoy cayendo de sueño y me muero de la jaqueca, no cambiaría la salida de anoche ;)

Por otra parte, estos próximos 5 días me obligarán a poner toda mi astucia e imaginación a trabajar, porque todos mis panoramas fuera de Santiago se fueron a la... lejos. Así que desde ya estoy organizando dónde ir y qué hacer con tanto día libre para tomar.. ejem! digo, descansar. Agradezco que diosito es sabio y ha puesto en mi camino a buenos amigos, que sé que no me dejarán sola en este momento tan difícil de mi vida XD

Ya les contaré si fui a la medialuna (yo buscando carretes y cosas para hacer en Santiago y no tenía idea que en mi comuna, cerca de mi casa, hasta tenemos medialuna con fiesta folklórica!), si me aparecí en la Fonda guachaca y cómo me quedaron el Sushi y las Empanadas ;)

Ahora me tomaré el paracetamol y.... que siga la fiesta!

Sushi. Y el maldito Koleston.

martes, 4 de septiembre de 2007
Bueno, debía la foto del sushi que preparamos el fin de semana con mis amigas. La verdad es que no es tan difícil hacerlo, yo fui autodidacta (ayudada por unas recetas en internet y un video de un chef que bajé del Ares, jajaja) y me quedaron bien a la primera (confieso que le puse mucho pino para que quedaran bien en el primer intento pues uno de mis amigos lo dudaba... y a mí no me gusta perder). Igual prefiero salir a comer sushi a un restaurant, porque me CARGA lavar tanta loza!!! :S

Y el maldito Koleston (cambio drástico de tema). Uy dios! Qué manera de sufrir por mi pelo!! En qué minuto se me ocurrió empezar a hacerme visos, reflejos, teñidos y demases? Y por si fuera poco sacaron de circulación la crema de peinado Pantene para rizos "ultra ligera" (que es la que uso... o usaba) y sólo encuentro la "extra cremosa" que deja el pelo horrible, como si te echaras aceite de cocina (pero conserva el pelo rizado todo el día! La media gracia!).

Pero el drama, o mi queja de hoy, va contra los mongolipongos que crean la carta de colores de Koleston: si compro la caja que dice "castaño claro" (que es el color más parecido a mi tono natural, al cual quiero volver y dejar de teñirme) pregúntome: POR QUÉ #$%&# ME QUEDÓ EL PELO CASI NEGRO???? O sea, o yo soy MUY ciega o realmente la carta de colores y las fotos son publicidad engañosa. Volví a quedar morena!!! Madición gitana... snif.. y lo único que yo quería era volver a tener mi pelito claro otra vez... snif... Los odio :(
(suerte que el pelo oscuro igual me queda bien...)

Ojos cuadrados

sábado, 11 de agosto de 2007
Mi abuela siempre me decía eso cuando yo me ponía a ver tele de cerca después que llegaba del colegio. Y así siento que se me están poniendo los ojitos: cuadrados (el dolor de cabeza es sólo un plus).

Obvio, si me amanecí jugando rol (excelente! por fin pudimos juntarnos y continuar la partida!! eehh!!) y hoy me he pasado todo el día pegada al computador leyendo blogs, conversando y poniéndome al día con algunos deberes. Lo peor del caso es que dudo que me separe de mi amigo (el compu) porque quiero terminar de leer "Angeles y Demonios" y el libro se me quedó en la oficina... así que LA opción es leerlo del pc.

Tengo sueño y flojera, no me animo a ordenar mi pieza (es un desastre, pero como mañana es domingo puedo dedicarme tranquilamente a solucionar este tema), quiero comer sushi pero me da lata cocinarlo (de hecho ya me da lata sólo pensar en bajar al primer piso, jajaja).

Suerte que mi humor ha mejorado notoriamente... gracias amiguis por componer lo que tú mismo contribuíste (sin mala intención, por supuesto) a desarmar, jajajaja. Bromita XD

Creo que iré a tomarme un paracetamol, y aprovechando el viaje al piso de abajo tomaré once :P

Entre la sopa y la micro

lunes, 11 de junio de 2007
Lo único que quería desde las 17:00 de hoy (aprox) era llegar a mi casita y tomarme una rica sopa. Y cuando abrí la puerta pasé directo a la cocina para hervir agua y preparar mi sopa "personal". Adivinen: Pucha la sopa mala!!!!!! Era de champiñones y no les diré la marca (que suena parecido a Naturaleza), sin embargo agradezco a mi mamá que se ha vuelto tan fanática de los aliños pues tuve opción de ponerle un poco de tomillo, orégano y pimienta para darle sabor.

Me quedan dos cosas por comentar y están relacionadas al tema favorito de los santiaguinos: Transantiago!! Fue realmente una sorpresa salir de la oficina y caminar hasta mi querido paradero 410 y ¡no encontrar fila! Y más encima alcancé asiento! :-O Les juro que pensé en jugarme un Kino! Pero todo no podía ser tan bello: atasco en providencia. Demoramos como 40 minutos en llegar desde P. de Valdivia hasta la Plaza Italia. Pero no quise hacerme mala sangre (porque al menos venía sentada) y me consolaba con pensar que apenas tomara la autopista se vendría soplada. Grave error, pues también había taco ahí, y no es todo: cada vez que el chofer se cambiaba de pista ésta se detenía y avanzaban las otras! Snif... más encima me tocó un chofer yeta :(

El otro punto a comentar sucedió hoy por la mañana (qué loco, partí comentando el día de atrás para delante...) cuando en el paradero se detuvo la micro y mientras todos los animalitos que parecen gente se apiñaban a las puertas habían otros especímenes tratando de bajar. Cuál fue mi asombro en el momento que uno de estos animales (no tiene otro nombre) agresivamente empujaba a la gente mientras decía "dejen bajar! dejen bajar!" y empuja a una señora haciéndola bajar y casi la tira al suelo. Obviamente esta dama muy enojada le dice "QUE TE CREÍ' WE... CONCH...!" y -siguiendo con el despliegue de buena educación- le pega en la cara. Y este animal viene y le devuelve el golpe dándole un combo en pleno rostro a la señora. Ahí ya se armó la grande porque obviamente los hombres que estaban alrededor agarraron al tipo y.... cerraron las puertas y partió la micro :(

Vida Social

lunes, 4 de junio de 2007
Me recuerda la canción de los Ex que tiene justamente el nombre de “vida social” (quienes no la conozcan les recomiendo bajarla). Ayer fui a un asado en la nueva casa de un amigo y su pareja, donde se reunieron algunas personas de mi época BCI. De hecho, de los 9 presentes éramos sólo 3 los que ya no trabajábamos en dicho banco.

Aunque ya sé que alguno va a pensar que la película el Diario de Bridget Jones me tiene media rayada no puedo evitar sentirme como en esa escena donde ella va a cenar con puros matrimonios y es la única “solterona” (va entre comillas porque de hecho yo era la más joven del grupo). Fue freak, pero por suerte no fue tan terrible ni tan incómodo como yo pensé que podría ser, y es que en realidad le debo gran parte a mi tremenda simpatía, sociabilidad y personalidad magnética XD Es loco cómo la vida se encarga de cambiarte expectativas: con quien más pensé que iba a poder conversar (una amiga del banco que aún le tengo mucho cariño pero no mucho contacto) tuvimos una conversación super plana, y lejos lo más freak es que la más simpática y con quien más me conversé y me reí es la dueña de casa (que es la actual polola de mi ex). Loco, no?

La lata que me da del blog es que a pesar que nadie me censura hay cosas que no puedo contar acá… Y una de estas cosas es algo de lo que me enteré justamente en el asadito. Tiene relación con otra persona, otro amigo, a quien imaginaba distinto… qué fuerte, recién la semana pasada estaba hablando de la ilusión y ahora me siento de alguna forma desilusionada.

En fin, sólo agregaré que el sábado por primera vez hice sushi, y me quedó muy bueno. Y además bien presentado!! La verdad es que quedé bastante contenta con el resultado, como para ser la primera vez, pues el arroz quedó perfecto (y acá le doy las gracias a mi amiguito Marco que me ayudó toda la tarde a cocinar y al final no le gusta el sushi, jajaja) y los rolls no se desarmaban, como era posible esperar. Pero bueno, dicen que la primera vez es suerte, así que tendré que seguir practicando hasta que lo haga todo yo solita y quede todo PERFECTO, como yo, jajajaja (oh, se me escapó el ego).

Ya, eso no más, buen viernes, buen sábado y buen domingo. No tengo quejas de este fin de semana ;)

El mojito

viernes, 25 de mayo de 2007
No pretendo dar una cátreda de este rico trago, sino más bien es una de las cosas que más me acuerdo con este nuevo resfrío.

Llevo 2 días en cama (supuestamente), porque aunque ayer me porté bien hoy no pude evitar salir.

Weno, todo comenzó el miércoles, cuando yo ya sabía que estaba muy resfriada, pero como en mi personalidad pesa más la porfía que el cuidado igual salí en la noche, aparte que con buena compañía es difícil cambiar los planes, jaja. Bueno, entre sushi, curso de negociación y la vida en general, no me di cuenta cuando el Mojito que había pedido empezó a hacer efecto y en uno de esos típicos movimientos de brazos (los que me conocen hablando saben que muevo mucho las manos) PAF! pasé a llevar el vaso y oooppsssss..... la mitad del mojito en el suelo y el resto sobre mi ropa... qué pérdida!!! por el trago, digo. Pero aprendí una lección: es bueno ir a carretear con ropa negra, porque en este caso si te mojas ni se nota!! JUAS! XD

No mucho que agregar: ayer día en cama y muy aburrida y hoy un breve paseo al centro... esperando que mañana pueda jugar rol por fin :)